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ZUTATEN
Grünes Erbsenmehl *, Quellwasser (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT IN 100 g
Energiewert: 1388 kJ / 329 kcal
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 2,9 g
Ballaststoffe: 16 g
Proteine: 22 g
Salz: 0 g
VORBEREITUNG
Reichlich Wasser kochen, 4-5 Liter für die gesamte Packung. Es sollte genügend Wasser vorhanden sein, damit die Nudeln während des Kochens frei fließen können. Salzen Sie das Wasser nach Belieben, wenn Sie einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen möchten. Die Nudeln langsam in das sehr kochende Wasser geben, um den Kochvorgang nicht zu stoppen (Blubbern). Nachdem Sie die ganze Portion gegossen haben, rühren Sie um und kochen Sie sie dann 16-17 Minuten lang, bis sie weich ist dente 10 min (maximale Garzeit nicht überschreiten). Rühren Sie die Nudeln während des Kochens nicht um. Abgießen, warmes Wasser aufgießen und den Geschmack toller Nudeln genießen.
AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
An einem kühlen und trockenen Ort lagern .
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