Gelatine für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts Gellwe 20g

Super klar
für 2,5 l Flüssigkeit
Gelatine kann zur Zubereitung von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Fruchtgelees sowie kalten Käsekuchen, Cremes und Desserts verwendet werden.

Produktparameter
Typ Gelatine
Gelierung verwenden
Zutaten Essbare Schweinegelatine . Gelatine, für den menschlichen Verzehr geeignet.
Herkunftsland/Hergestellt in der Europäischen Union, Serbien, Bosnien und Herzegowina
KN-Code 3503 00 10
Bruttoeinheitsgewicht 0,02 kg

br Allergene
Weizen und Weizenprodukte können Weichtiere und daraus gewonnene Produkte enthalten Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Nüsse können enthalten
Glutenhaltiges Getreide kann
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein br Lupinen und daraus gewonnene Produkte Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse können enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite nein
Haselnüsse und Haselnussprodukte können enthalten

Aufbewahrung
Zubereitungsanleitung 1 für 0,5 l abgekochtes, heißes Wasser oder Abkochung in das Gefäß geben. 2. 2-3 Teelöffel Gelatine hinzufügen. Gründlich mischen, bis sich die Gelatine auflöst. nicht kochen. Gelee mit Hühnerzutaten für 4 Portionen: Gelatinegelwe 20 g, 2 Hähnchenbrüste, 1 Hähnchenkeule, 2 mittelgroße Karotten, Petersilie, ein Viertel Sellerie, 1 kleine Dose Dosenerbsen, eine kleine Dose Dosenmais, 2 Pimentkörner , Lorbeerblatt, Salz Pfeffer. 1. Alle Zutaten in 4 Tassen Wasser weich kochen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Die Brühe gründlich abseihen und 20 g Gelatine darin auflösen. Das Fleisch in kleine Stücke und das Gemüse in Scheiben schneiden. 3. Auf den Boden der Salatschüsseln abwechselnd Gemüsescheiben, Erbsen und Fleischstücke bis zu 2/3 der Höhe der Salatschüssel legen, den Sud zum Festwerden aufgießen und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Aufbewahrungsmethode: An einem trockenen und kühlen Ort lagern

Nährwert /
Portionsgröße 20 g
Basiseinheit g/100 g