Glassa Balsamic ist eine Creme auf Basis von Balsamico-Essig aus Modena. Dank seiner Tiefenwirkung Süße, saure Note und dicke Konsistenz eignen sich ideal zum Würzen und Dekorieren verschiedener Gerichte: rotes Fleisch, Wild, Salate, Rucola, Käse, z. B. Grana Padano oder Parmigiano. Es kann auch für süße Gerichte verwendet werden: Desserts, Obst, z. B. Erdbeeren und Eis, ohne sich um unnötige Kalorien und Fett sorgen zu müssen.
Produktparameter
Inhalt 250 ml
Zutaten Balsamico-Essig aus Modena 60% (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, Farbe: Karamell e150d ) gekochter Traubenmost, Glukosesirup, Maltodextrin, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan, natürlicher weißer Trüffelgeschmack (*), enthält Sulfite
Herkunftsland/Hergestellt in Italien
Nettogewicht der Einheit 250 g
Bruttogewicht der Einheit 0,28 kg < br>Lagertemperatur min. - max. 5 - 25 °C
KN-Code 2103 90 90
Allergene
Glutenhaltiges Getreide Nein
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Eier und Derivate Nein
Sojabohnen und Derivate Nein
Schalentiere und Derivate Nein
Weichtiere und Derivate Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Ja
Lupinen und daraus gewonnene Produkte Nein< br>Nüsse Nein
Sellerie und Produkte daraus Nein
Lagerung span>
Lagerungsmethode kühl und trocken halten
Nährwert stark>
Proteingehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,5 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 40 g
Energiewert in deklarierter Menge Einheit (g oder ml) 805 kJ/100g
Basiseinheit g/100 g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) 45 g
Portionsgröße 250 g
Kcal-Energiewert pro deklarierter Einheit (g oder ml) 189 kcal/100g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,1 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0 g
Weitere Inhaltsangaben
Enthält GVO-Rohstoffe Ja
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