Sottobohnen, erhältlich in verschiedenen Sorten, sind aufgrund ihres hohen Proteingehalts die Grundlage einer vegetarischen Ernährung. Es enthält Phytohormone, die die Symptome der Menopause lindern. Darüber hinaus senkt es den Cholesterinspiegel und schützt vor Krebs. Es ist eine unschätzbare Quelle für B-Vitamine sowie E und A sowie Kalium und Folsäure. Bohnen sollten vor dem Kochen 10–12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Während des Einweichens erhöhen die Samen ihre Masse um das 2-3-fache. Geschwollene garen schneller und platzen nicht. In den ersten 10 Minuten empfiehlt es sich, die Bohnen bei starker Hitze zu kochen und dann köcheln zu lassen, bis sie weich sind. Bohnen brauchen länger zum Garen in Salzwasser, daher ist es am besten, sie am Ende des Garvorgangs zu salzen.
Produktparameter
Sorte Bohnen
Zutaten Jaś-Bohnen Tyczny Duży
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Adresse der Marketingeinheit Firmenname: Sawex Foods spółka z ograniczoną odpowiedzialnością (früher „Sawex spółka z ograniczoną odpowiedzialnością) Straße und Hausnummer: Wiertnicza 70 Postleitzahl und Stadt: 02-952 Warschau PL
Anzahl der Pakete in der ersten Reihe auf einer Palette 128 Großbehälter (VE)
Brutto-Einheitsgewicht 3,05 kg
Herkunftsland der Hauptzutat Polen
Nettoinhalt 3 kg
Lagertemperatur min. - max. 5 - 15 °C
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein brGlutenhaltiges Getreide kann
Nüsse enthalten. Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senf und daraus gewonnene Produkte Nein
Sesamsamen und daraus abgeleitete Produkte Nein
Soja und daraus gewonnene Produkte Nein
Fisch und daraus gewonnene Produkte Nein
Lupinen und daraus gewonnene Produkte Nein
Milch und daraus gewonnene Produkte (einschließlich Laktose) Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Produkte Nein
Lagerung
Zubereitungshinweise Die einweichen Bohnen etwa 12 Stunden lang in reichlich Wasser einweichen, bevor sie mit kaltem Wasser gekocht werden. Nach der empfohlenen Zeit Wasser hinzufügen und etwa 2 Stunden lang kochen, bis es weich ist. Salz am Ende des Garvorgangs.
Schutzatmosphärenverpackung Nein
Lagerungsmethode Bei Raumtemperatur lagern
Andere Hinweise zur Lagerung Trocken und kühl aufbewahren
Nährwert
Ballaststoffgehalt pro Portion (allgemein) 19 g
Salzgehalt (allgemein) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,03 g brPortionsgröße 100 g
Fett pro Portion (allgemein) 1,8 g
Fett pro Portion (gesättigt) 0,4 g
Basiseinheit für die Umrechnung g/100 g
Protein pro Portion (insgesamt) 17 g
Kcal-Energie pro Portion (Energie) 298 kcal
Kal-Energie pro Portion (Energie) 1253 kJ
Kohlenhydratgehalt pro Portion 44 g
Kohlenhydrate pro Portion (Zucker) 8,5g
Salz pro Portion (insgesamt) 0,03g
Weitere Inhaltsangaben
Lebensmittel mit Zusatz von Phytosterinen, Phytosterin Ester, Phytostanole oder Phytostanolester Nein
Enthält Chinin Nein
Hülle ungenießbar Nein
Enthält Taurin Nein
Enthält Koffein Nein
Enthält Phosphat Nein
Enthält Lakritze Nein
Enthält Farbstoffe Nein brSüßstoffdetails Nein
Enthält Konservierungsstoffe Nein
Enthält Antioxidantien Nein
Enthält Geschmacksverstärker Nein
Danke fürs Abonnieren!
Diese E-Mail wurde registriert!