INHALTSSTOFFE
Bio-getrocknete Kombu-Alge (Laminaria ochroleuca )
BESCHREIBUNG
Algen werden in ihrem natürlichen Lebensraum an der Küste Galiciens von Hand gepflückt ( Zatoka Biskaya und portugiesische Gewässer). Kombu-Algen werden verwendet, um das Wasser zu aromatisieren, das bei der ZUBEREITUNG von Suppen, Brühen, Saucen, Reis, Gemüse, Fisch, Fleisch und Eintopfgerichten verwendet wird. 1 g des Produkts enthält 150 µg Jod, was den Tagesbedarf an diesem Inhaltsstoff deckt.
ERNÄHRUNG WERT PRO 100 g des nach der vorgeschriebenen Methode hergestellten Produktes
Brennwert: 5 kJ / 1 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Protein: 0 g
Salz: 0 g
Jod: 118 µg ( 79 %) **
** Tägliche Referenzmenge an Vitaminen und Mineralstoffen (für einen Erwachsenen)
ALLERGENISCHE INFORMATIONEN
Kann Weichtiere, Schalentiere und Fische enthalten.
HINWEIS
Der weiße Belag, der durch Algen entstehen kann, ist Meersalz.
ZUBEREITUNGSMETHODE
Nur zur ZUBEREITUNG von Bouillons oder Bouillons verwenden, nicht direkt essen. 1 g Algen in 1 Liter kochendes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen und die Algen aus der Brühe oder Brühe entfernen.
AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
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