Maasdamer Reifekäse in Scheiben BIO 125 g SERABIO

Mazdamer - eine Art holländischer Käse aus Kuhmilch. Mazdamer wird als halbharter, Lab- und reifer Käse klassifiziert. Es hat einen süßeren und nussigeren Geschmack als Ementaler, eine zarte gelbe Haut und große Löcher, die im Querschnitt sichtbar sind. Es ist auch feuchter und elastischer. Es enthält eine große Menge an Protein.