In Essig mit Zwiebeln und Senf marinierte Heringsscheiben zeichnen sich durch tollen Geschmack und Aroma aus
Produktparameter
Zutaten 45 % Atlantischer Hering (Clupea harengus oder Clupea harengus membras)*, Wasser, 7,5 % marinierte Zwiebeln , 5 % gekochte Karotte, Branntweinessig, Salz, marinierter roter Pfeffer, Senfkörner, Zucker, Säureregulator: Natriumacetate; Glukose, Süßstoff: Saccharin; Aroma
Fischart Hering
Filetieren ohne Kopf
Haut mit Haut
Verarbeitungsart mariniert, in Salzlake
Korngröße Flocken
Herkunftsland/Hergestellt in Polen
Mindesthaltbarkeitsdatum / Haltbarkeit 49 Tage (Tag)
Nettogewicht der Einheit 400 g
Bruttogewicht der Einheit 0,68 kg
Nettogewicht pro Stück (nach dem Abtropfen) 230 g
Lagertemperatur min. - max. 2 - 7 °C
Wissenschaftlicher Name in lateinischer Sprache Clupea harengus oder Clupea harengus membras
Erzeugnis besteht aus zusammengefügten Fischstücken Nr.
KN-Code 1604 12 91
Kategorie der Fanggeräte Pelagische Schleppnetze
Schälrate Haut
Produktionsmethode In Binnengewässern gefangen
Fanggebiet (FAO) Gefangen im Nordostatlantik (FAO 27) Nordsee (1) und/oder Norwegisches Meer (2) und/oder Keltisches Meer (6) oder/und der Ostsee (7) und/oder Skagerak/Kattegat (8) oder Irische See
Allergene< /strong>
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Ja
Glutenhaltiges Getreide Ja
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Ja
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fisch und Erzeugnisse daraus Ja
Sellerie und Erzeugnisse daraus Ja
Senf und Erzeugnisse daraus Ja
Weichtiere und Erzeugnisse daraus Nein
Nüsse Nein
Eier und Erzeugnisse daraus Ja
Schwefeldioxid und Sulfite Nein< br>Lupinen und Derivate Nein
Sesamsamen und Derivate Nein
Lagerung em>
Lagerungsmethode: Im Kühlschrank aufbewahren
Nährwert em>
Portionsgröße 100 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,3 g
Basiseinheit für die Umrechnung g/ 100 g
Energiewert kcal (Energie ) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 127 kcal/100g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 1,4 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 1,1 g
Proteingehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 12,9 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 3, 3 g
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml). ) 528 kJ/100g
Fettgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 7,7 g
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