Großpackung (kg) - frische grüne Erbsen BIO (ca. 5 kg)

- eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe
- ein gesunder Snack
- empfohlen für Menschen, die abnehmen

Erbse (Lathyrus L.) ist eine Pflanze aus der Familie der Hülsenfrüchte. Sie kommt vor allem auf der Nordhalbkugel in der Zone der gemäßigten Klimazonen vor. Seit Jahrtausenden bekannt, gelangte sie im Mittelalter nach Europa, und ihre Popularität setzt sich um die Wende vom 16. zum 17. Jahrhundert fort.
Erbsen zeichnen sich im Vergleich zu anderen Gemüsen durch ihren hohen Protein- und Ballaststoffgehalt aus, was sie ausmacht sie äußerst wertvoll in einer vegetarischen Ernährung. Abgesehen davon sind diese süßen, grünen Bohnen reich an Vitaminen - A, K, C, E, Folsäure, Niacin, Thiamin - und Mineralstoffen - Kalium, Eisen, Mangan, Selen, Kalzium, Phosphor und Magnesium.
Hervorragend schmeckt er solo und als Beigabe zu Gemüsesalat. Sie können damit auch eine leckere Cremesuppe zubereiten.

AUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG
Kühl und trocken lagern