Frische Mungobohnensprossen BIO (ca. 150 g)

- Quelle für Vitamine und Mineralien
- empfohlen für Sandwiches
- wenig Kalorien, viel Gutes

Goldbohnen, auch Mung genannt Bohnen ( Vigna radiata ) ist eine indische einjährige Pflanze aus der Familie der Fabaceae . Sein größter Exporteur ist China, Malaysia und Thailand haben ebenfalls einen bedeutenden Anteil.
Sprossen sind Pflanzen in einem sehr frühen Wachstumsstadium. Sie zu essen hat viele Vorteile. Sie sind eine Nährstoffbombe und verleihen dem Gericht Geschmack.
Mungobohnen gehören zu den gesündesten Hülsenfrüchten der Welt. Es zeichnet sich unter anderem durch den Gehalt an Vitamin A aus den Gruppen B, C, E und K aus. Es kann auch stolz auf das Vorhandensein von Mineralsalzen sein: Kalzium, Eisen, Kupfer, Mangan, Zink, Kalium und Magnesium.
Der Verzehr von Mungobohnensprossen entspricht der Versorgung des Körpers mit wertvollen Nährstoffen und wenig Kalorien. Diese jungen Früchte einer außergewöhnlichen Pflanze sind eine perfekte Ergänzung zu einem Sandwich, sie passen auch gut in ein Duett mit Gemüse.

ZUTATEN

Sojasprossen Mung* (* aus kontrolliert biologischem Anbau).

NÄHRWERTE PRO 100 g
Energie Wert 125 KJ / 30 kcal
Fett: 0,8g;
davon gesättigte Säuren: 0,0g;
Kohlenhydrate: 5,9g;
davon Zucker: 0,0g;
Protein: 3,4 g
Salz: 0,0 g

ALLERGIEINFORMATION
Das Produkt enthält Soja.

EMPFOHLENE LAGERUNG
Lagerung bei 0°C bis +4°C.