ZUTATEN
Eiweiß (90%), Wasser*, Salz, Antioxidationsmittel (E331), Säureregulator (270)* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Für Meringues, Mousses, Omeletts, Backwaren und andere kalte oder warme Speisen, die Eiweiß enthalten.
ERNÄHRUNGSWERT PRO 100 g BESCHREIBUNG
Energiewert - 178 kJ / 43 kcal
Fett - 0 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 1,2 g
in einschließlich Zucker - 0,3 g
Protein - 9,3 g
Salz - 0,6 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von bis zu 5 Grad C lagern
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