Ziegenmilch hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Muttermilch, eine weiße, trübe Flüssigkeit. Diese weiße, äußerst nahrhafte Emulsion, die aus speziell für ihre Produktion gezüchteten Hausziegen gewonnen wird, weist einen hohen Gehalt an Vitaminen - A, D, C, Gruppe B - und Mineralstoffen - Magnesium, Mangan, Zink, Phosphor, Kupfer, Eisen, Kalium auf ., Natrium, Selen und Calcium. Aufgrund des geringeren Gehalts an allergenem Caseinprotein und Laktose wird Ziegenmilch für Kinder und Kuhmilchallergiker empfohlen. Ziegenmilch weist einen hohen Gehalt an Aminosäuren auf, die für die Regeneration der Zellen und die Regulierung des endokrinen Systems des Körpers verantwortlich sind, einschließlich eines hohen Gehalts an Molkenprotein, das der Gesundheit zuträglicher ist. Ziegenmilch enthält weniger Fett als ihre Kuhmilch und zeichnet sich auch durch leicht säuerliche Milch aus, die sogenannte Ziegengeschmack.
ZUTATEN
Milch Ziege UHT * (mindestens 3 % Fett) (* zertifizierte Bio-Zutat)
NÄHRWERT PRODUKT PRO 100 ml
Brennwert - 252 kJ / 60 kcal
Fett - 3,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 1,6 g
Kohlenhydrate - 4, 3 g
- einschließlich Zucker - 4,2 g
Protein - 3,1 g
Salz - 0,16 g
NETTOGEWICHT: 750 ml
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern
Hersteller - Name und Anschrift: LEEB BIOMILCH GMBH, HAUPTSTRABE 22, 4552 WARTBERG /KREMS
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