Parmaschinken hergestellt in Italien aus in Italien angebautem Schweinefleisch, mindestens 14 Monate gereift, unter der Kontrolle des Parma-Konsortiums in der Nähe von Langhirano (PR). Zusammengeklebt und auf ein Scheibentablett gelegt.
Produktparameter< Fleischqualität Schweinefleisch
Typ abgepackt
Herstellungsmethode roh
Haltbarkeitsklasse semipermanent
Körnungsscheiben
Zutaten Schweinefleisch, Salz
Herkunftsland/hergestellt in Italien
Gewicht netto Einzelverpackung 80 g
Lagertemperatur min. - max. 0 - 4 °C
Bruttoeinheitsgewicht 0,08 kg
CN-Code 0210 19 81
Allergene
Fisch und Produkte Nein
Schwefeldioxid und Sulfite Nein
Sellerie und Produkte Nein< br>Sojabohnen und Produkte davon Nein
Nüsse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein< br>Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse davon Nein
glutenhaltiges Getreide Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Lagerung
Lagerung im Kühlschrank
< strong>Nährwert
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1051 kJ/100g
Portionsgröße 100 g
Proteingehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 26 g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 5,5 g
Fettgehalt (gesättigte Fettsäuren) in deklarierter Einheit (g oder ml) 6,4 g
Fettgehalt (allgemein). ) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 16 g
Kohlenhydratgehalt (Zucker) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,2 g
Kohlenhydratgehalt pro deklarierter Einheit (g oder ml) <0,5
Energiewert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 252 kcal/100g
Basiseinheit g/100g
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