Mandelpaste 330g - VIVIO

Mandelpaste ist ein vollkommen natürliches Produkt, das nur aus Mandeln hergestellt wird. Der Rohstoff wird geröstet und gemahlen, wodurch eine geschmeidige Paste entsteht, perfekt als Zugabe zu Brot, Porridge oder Cocktails.
Mandelpaste zeichnet sich durch wertvolle gesundheitsfördernde Eigenschaften aus. Es kann Teil einer täglichen gesunden und ausgewogenen Ernährung sein. Viele wissenschaftliche Studien bestätigen die wohltuende Wirkung des Mandelkonsums auf die Funktion unseres Körpers. Das liegt an dem hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Nährstoffen. Die wissenschaftliche Forschung widmet dem hohen EFA-Gehalt besondere Aufmerksamkeit. Publikationen weisen darauf hin, dass sich eine ausreichende Versorgung mit essentiellen Fettsäuren positiv auf das Lipidprofil des menschlichen Körpers auswirkt und den LDL-Cholesterinspiegel senkt. Die Tabellendaten zeigen, dass 100 g Mandeln etwa 52 g Fett enthalten, davon über 47 g ungesättigte Fettsäuren. Unter ihnen sind einfach ungesättigte Säuren und Omega-6-Säuren im Vorteil. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass EFAs für den Aufbau von Zellmembranen in allen Körperzellen und für das reibungslose Funktionieren des Kreislaufsystems notwendig sind. Außerdem regulieren sie den Cholesterinspiegel im Blut. Es gibt auch Studien, die darauf hindeuten, dass der Verzehr von mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der richtigen Dosis die Gesundheit von Diabetikern verbessern kann.
Mandeln sind auch eine gute Proteinquelle für Veganer und Vegetarier. In 100 g des Produkts finden Sie über 20 g Protein. Die Menge an Nüssen enthält auch bis zu 12,2 g Ballaststoffe. Der Gehalt an einfachen Zuckern ist sehr gering, weniger als 4 g.
Mandelpaste kann auch eine sehr gute Quelle für Mineralsalze sein. Mandeln enthalten laut Literatur große Mengen an Magnesium, Eisen und Calcium. Dies sind äußerst wichtige Nährstoffe, an denen es in unserer Bevölkerung oft mangelt. Wie wissenschaftliche Untersuchungen berichten, ist Magnesium ein wesentlicher Bestandteil für das reibungslose Funktionieren des Muskel-, Skelett- und Nervensystems. Eisen hingegen erfüllt enzymatische Funktionen und ist Teil von Hämoglobin, einem Protein, das für den Sauerstofftransport in unserem Körper notwendig ist. Außerdem enthalten Mandeln erhebliche Mengen an Phosphor, Zink und Kalium.
Wie die Veröffentlichungen betonen, unterscheiden sich Mandeln von anderen Nüssen durch ihren besonders hohen Gehalt an Vitamin E. Es ist ein fettlösliches Vitamin mit hohem antioxidativem Potenzial. Mandeln können auch eine gute Quelle für Vitamin B2 sein.

ZUTATEN
Geröstete Mandeln.

PRODUKT NÄHRSTOFFE PRO 100 g stark
Energiewert - 2612 kJ / 630 kcal
Fett - 52 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 4,74 g
Kohlenhydrate - 20,5 g
- einschließlich Zucker - 4,8 g
Protein - 20 g
Salz - 0,035 g

NETTOGEWICHT: 330 g

ANLEITUNG VERWENDUNG
Mandelbutter ist eine großartige Ergänzung für viele Gerichte und Snacks. Es eignet sich zum direkten Verzehr direkt aus dem Glas. Mandelpaste für Sandwiches ist eine großartige Idee zum Frühstück oder Nachmittagstee. Der Aufstrich passt sehr gut zu Fruchtmarmelade. Die Paste kann auch zu Porridges und Cocktails hinzugefügt werden. Es ist auch die Grundlage für die Zubereitung von leckeren und gesunden Keksen, Riegeln und anderem Gebäck.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.