ZUTATEN
pasteurisierte Milch Kuh *, Salz, mikrobielles Lab, Sommertrüffel * 2% (Tuber aestivum vitt ), Kulturen Milchsäurebakterien (* kontrolliert biologischer Inhaltsstoff)
DESCRIPTION
Caciotta ist ein traditioneller italienischer Kuhmilchkäse aus den zentralen Regionen Italienisch. Der schwarze Trüffel verleiht ihm einen charakteristischen Geschmack und Aroma, was diesen traditionellen Käse zu einem exklusiven Produkt macht. Er passt gut zu würzigen Gerichten und Rotwein.
NÄHRWERT pro 100 g
Brennwert: 1667 kJ / 402 kcal
Fett: 33 g
davon gesättigte Säuren: 21 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
davon Zucker: 1,2 g
Proteine: 25 g
Salz: 0,7 g
EMPFOHLENE LAGERUNG
Bei 4 Grad Celsius lagern.
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