- perfekt für süße und salzige Speisen
- ohne unnötige Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe
- vielseitig einsetzbar in der Küche
- einzigartiger Geschmack nach Ziegenmilch
Ricotta-Käse ist ein ungereifter Weichkäse aus Ziegen-, Kuh- oder Schafsmilch kompakt . Ursprünglich aus der Molke von gefüllten Käsesorten hergestellt, sieht er aus wie Hüttenkäse und hat unter den Käsesorten den geringsten Kaloriengehalt. Sie stammt aus Italien, hat sich aber auf der ganzen Welt verbreitet und in den Vereinigten Staaten hat sie sogar eine eigene Sorte aus Vollmilch. Dieses einzigartige Produkt zeichnet sich durch eine glatte Textur, einen süß-sauren Geschmack und einen hohen Gehalt an Vitamin B12 aus, das für die Energieproduktion in den Zellen und die Aufrechterhaltung eines normalen Stoffwechsels verantwortlich ist . Ricotta ist vielseitig einsetzbar in einer Küche, die an italienische Gerichte erinnert. Es passt sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten. Es kann eine Zutat für Füllungen, Knödel, Füllungen für Kuchen und süßes Gebäck sein. Es eignet sich auch hervorragend als Füllung für süße Pfannkuchen. Die Einzigartigkeit des Produktes wird durch die Verwendung von Ziegenmilch zu seiner Herstellung gewährleistet.
ZUTATEN
Ziegenmilchmolke*, Salz (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
NÄHRWERT IM PRODUKT 100 g:
Energiewert - 740 kJ / 178 kcal
Fett - 13 g
einschließlich gesättigter Säuren - 9 , 0 g
Kohlenhydrate - 3,2 g
davon Zucker - 3,2 g
Protein - 11 g
Salz - 0,19 g
NETTOGEWICHT: 200g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von +0 bis +4 Grad Celsius lagern.
Hersteller - Name und Adresse: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA
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