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ZUTATEN
gelbe Erbsen * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Biologische gelbe Erbsen werden hauptsächlich in verwendet / Traditionelle Gerichte wie Erbsensuppe oder Heiligabenderbsen mit Kraut und Pilzen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Protein. Auch zu empfehlen für Suppen, Eintöpfe, Füllung für Knödel, Brotaufstriche, Pasteten.
VORBEREITUNG
Einige Stunden eingeweicht und Erbsen abgespült, in frischem, ungesalzenem Wasser ca. 45 Minuten kochen. Erbsen erst am Ende des Garvorgangs salzen.
ERNÄHRUNG IN 100 g
Energiewert - 1576 kJ / 372 kcal
Fat - 1,2 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,2 g
Kohlenhydrate - 63 g,
davon Zucker - 8 g
Protein - 25 g
Salz - 0,04 g
ALLERGIEINFORMATION
Das Produkt kann Allergene enthalten: Gluten, Erdnüsse und andere Nüsse, Sesam, Soja.
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
b
Kühl und trocken lagern.
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