PILZ, UNGEWASCHT, FRISCH BIO (ca. 0,10 kg)

- Ernährungsbombe
- zum Abnehmen empfohlen
- eine leckere Beigabe zum Salat

Gemüsefeldsalat, Feldsalat (Valerianella locusta (L.) lat. Em. Betcke) oder essbarer Feldsalat ist eine ein- oder zweijährige Pflanze aus der Familie der Baldriangewächse. Seine Hauptvorkommensgebiete sind: Europa, Kleinasien und Nordafrika. Sie hat sehr geringe Ansprüche an Klima und Boden. Einfach zu züchten. Er wächst wild in Polen, fast im ganzen Land.
Feldsalat wird kulinarisch als Gemüse oder Dekoration verwendet. Diese unscheinbare Pflanze mit neutralem, leicht nussigem Geschmack ist eine wertvolle Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Es bietet unter anderem Magnesium, Mangan, Kupfer, Kalium, Selen, Calcium, Eisen, Beta-Carotin, B-Vitamine und Vitamin C - also eine echte Ernährungsbombe, mit niedrigem glykämischen Index und nur ca. 22 kcal.
Feldsalat passt perfekt dazu mit Salaten, Gemüse-Smoothies und Sandwiches. Es ist auch eine perfekte Dekoration für Fleisch, Aufläufe und Kartoffeln.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern