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-dies ist eine großartige Quelle für mehrfach ungesättigte Säuren
-hoher Ballaststoffgehalt - 26 g pro 100 g Produkt
-hoher Proteingehalt
- enthalten Vitamin E, Kalium, Phosphor, Calcium, Zink, Kupfer und Mangan
- einfach zuzubereiten und sehr sättigend
- das Produkt ist leicht und perfekt für unterwegs
Chiasamen werden Chiasamen genannt. Salbei war einer der Hauptbestandteile der aztekischen Ernährung. Spanischer Salbei, die Pflanze, aus der seine wertvollen Samen gewonnen werden, wird in den Regionen Mexiko und Guatemala angebaut. Die Frucht, die den Salbei in der Spalte hervorbringt, enthält Samen. Sie haben drei Arten von Farben, grau, weiß und schwarz.
Chiasamen enthalten bis zu 35 % Fett, hauptsächlich mehrfach ungesättigte Fette. Die darin enthaltenen Fettsäuren sind Alpha-Linolen-, Palmitin-, Linol- und Ölsäure. Dank ihnen wirken sie sich positiv auf das Gedächtnis und die Konzentration aus. Weitere 25 % der Zusammensetzung bestehen aus Proteinen. Sie sind keine Glutenproteine, daher können diese Samen von Menschen gegessen werden, die Gluten aus ihrer Ernährung ausschließen mussten. Sie enthalten solche Aminosäuren wie Arginin, Glutaminsäure und Asparaginsäure. Aus diesem Grund können sie die Verbesserung der Immunität positiv beeinflussen. Außerdem enthalten sie einen hohen Ballaststoffanteil von ca. 26 Gramm pro 100 Gramm Produkt, was den Stoffwechsel beschleunigt. Außerdem enthalten sie Tocopherole, also Vitamin E, das antioxidativ wirkt, also freie Radikale in unserem Körper bekämpft. Dadurch erhöht es unsere Immunität. Die Mineralien enthalten Kalium, Phosphor, Calcium, Zink, Eisen, Kupfer und Mangan. Dank all dieser Mineralien ist Chia eine großartige Ergänzung unserer Ernährung, die sich auf die Ergänzung von Kalzium in den Knochen auswirkt, die Schlafqualität und Konzentration verbessert und sich positiv auf die Arbeit unserer Muskeln auswirkt.
Spanische Salbeisamen kann roh oder nach dem Aufgießen von Wasser, Kuh- oder Pflanzenmilch gegessen werden. Nachdem sie mit Flüssigkeit übergossen wurden, beginnen sie zu quellen und bilden nach einigen Stunden Ruhe einen charakteristischen Pudding. Eine solche Mahlzeit sorgt für ein schnelles Sättigungsgefühl, das lange anhält. Es lohnt sich jedoch, die während des Tages eingenommene Menge zu kontrollieren, hauptsächlich aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts, da eine zu hohe Aufnahme die Aufnahme von Mineralien verringert und sogar zu übermäßigem Stuhlgang führen kann.
INTERESSEN
Chia in Nahuatl bedeutet "ölig".
In 100 Gramm enthält es mehr Kalzium (bis zu 631 mg) als Milch und mehr Omega-3-Fettsäuren als Atlantischer Lachs. Außerdem stellen sie für Vegetarier und Veganer eine ideale Alternative zur Eiweißergänzung in der Ernährung dar.
ZUBEREITUNG des Puddings: Auf einen Esslöffel Chia ca. 8 Esslöffel Wasser geben. Mischen Sie die Samen in den ersten 30 Minuten mehrmals mit Wasser (oder einer anderen Flüssigkeit), um sie zu lösen. Dann mindestens eine Stunde ruhen lassen, nach dieser Zeit verteilen sich die Samen gleichmäßig in der Flüssigkeit und bilden ihren charakteristischen Pudding.
ZUTATEN
100 % Chiasamen.
Nährwert des Produkts | in 100 g |
Energiewert | 2031kJ / 486kcal |
Fett | 30,7g |
- einschließlich gesättigter Fettsäuren | 3,3 g |
Kohlenhydrate | 42,1 g td > |
-einschließlich Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 34,4 g td> |
Protein | 16,54 g |
Salz | 0,04 g td> |
ANWENDUNG
Sie können ganze oder gemahlene Chiabohnen zu Müsli, Joghurt, Salaten und Gebäck hinzufügen.
EMPFOHLENE TAGESPORTION
Es wird empfohlen, regelmäßig zu essen, wobei daran zu denken ist, dass der tägliche Verzehr 15 g (ca Teelöffel).
ALLERGEN-INFORMATION
Die Pflanze verpackt auch: Sesam, Mandeln, Produkte mit Schwefeldioxid SO 2 sub>, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen können diese Rohstoffe nicht zu 100% ausgeschlossen werden.
LAGERUNG
Trocken und dicht lagern verschlossenes Paket platzieren.
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