Roggenmehl 720 1 kg

Roggenvollkornmehl TOTA. Roggenmehl ist eine gesündere Alternative zu Weizenmehl. Roggenmehl Typ 720 wird hauptsächlich zum Backen von Roggenbrot verwendet. Es kann auch gemischtem Brot, Kuchen, Keksen, Pizzaböden, SauerteigZUBEREITUNG für Sauerteigsuppe und Teigkneten zugesetzt werden. Im Vergleich zu herkömmlichem Weizenmehl enthält es viel mehr Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien.