Datteln sind eine Zugabe zu Kuchen, Desserts und als Snack für Menschen auf Diät. In arabischen Ländern werden sie zu Marmeladen, Pasten und Sirupen verarbeitet, die zum Süßen von Tee und Kaffee verwendet werden. Interessanterweise haben die Araber 365 Rezepte mit Datteln entwickelt – eines für jeden Tag des Jahres.
Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts und ihrer Antioxidantien werden Datteln (eigentlich Dattelsirup) oft als Ersatz verwendet für Weißzucker. Mit kochendem Wasser übergießen und mit einer Gabel zerdrücken. Die resultierende Paste wird zu Kuchen, Eiscreme und Desserts hinzugefügt. Außerdem sind sie dickflüssig, was sie ideal für die Herstellung von hausgemachten Keksen und Energieriegeln macht. Sie können sie auch leicht zu Ihrem morgendlichen Haferbrei und Fleischgerichten hinzufügen. Sowohl die getrockneten als auch die frischen Früchte der Dattelpalme eignen sich perfekt als energiereicher Snack für zwischendurch. Es ist auch wissenswert, dass Datteln manchmal zur Weinherstellung verwendet werden.
Datteln sind nicht nur lecker, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe für Ihre Gesundheit. Daher werden sie häufig in der Küche von Menschen verwendet, die sich für Sport und einen gesunden Lebensstil begeistern. Aufgrund des hohen Kaliumgehalts empfiehlt sich der Verzehr von Datteln nach intensiver körperlicher Anstrengung.
ZUTATEN
getrocknete Datteln ohne Kerne
ACHTUNG! Das Produkt kann Spuren von Samen enthalten.
"Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen
(8.400 kJ / 2.000 kcal) “.
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