Ziegenbutter 82% BIO 125 g ANDECHSER NATUR

Ziegenmilch ist eine außergewöhnlich wertvolle weiße Emulsion, die von speziell für ihre Herstellung gezüchteten schlanken, mit dicken Borsten besetzten Hausziegen stammt. Ziegenmilch unterscheidet sich auf den ersten Blick nicht von Kuhmilch, aber wie so oft steckt der Teufel im Detail. Es gibt zwei Hauptproteinfraktionen in Kuh- und Ziegenmilch – Kasein und Molke . Aber Ziegenmilch enthält mehr Molkenprotein , das für Ihre Gesundheit vorteilhafter ist. Schließlich besteht Butter überwiegend aus Fett. Wird die Ziegenvariante auch in dieser Hinsicht ihr Kuh-Pendant übertreffen? Und ja, denn Ziegenfett ist leichter verdaulich als Kuhfett. Schmackhafte, samtige Bio-Ziegenbutter ist eine hervorragende Brotzugabe und verleiht jedem Gericht einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma.
ZUTATEN

BIO-Ziegenbutter

NETTOGEWICHT: 125 g

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.