DESCRIPTION
- ein Naturprodukt mit 0 Kalorien
- beständig gegen hohe Temperaturen bis zu 200 °C
- kann zum Backen und Kochen verwendet werden
- stabil in sauren und alkalischen Flüssigkeiten
Stevia ist eine Pflanze mit außergewöhnlich süßen Blättern (Stevia rebaudiana), während Steviola Steviaa ein daraus gewonnener Süßstoff ist. Die Stevia-Pflanze (Stevia rebaudiana) stammt aus Südamerika und wird dort seit Jahrhunderten als natürliches Süßungsmittel verwendet. Moderne Forschung bestätigt, dass Stevia ein sicherer Zuckerersatz ist.
Ein Produkt natürlichen Ursprungs, das aus den Blättern der Pflanze Stevia Rebaudiana gewonnen wird. Zum Süßen von Getränken, Desserts und Salaten. Drei Tropfen des Produkts entsprechen der Süße eines Teelöffels Zucker. Es wird nach nationalem und europäischem Lebensmittelrecht hergestellt. Die Ware steht unter ständiger Kontrolle eines deutschen Labors.
Weitere Vorteile von Stevia sind die gute Wasserlöslichkeit, die Stabilität in saurem und alkalischem Milieu und die Möglichkeit der langen Lagerung. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass Stevia sich nicht wie Zucker „verhält“: es karamellisiert nicht.
Steviola ist ein konzentrierter natürlicher Süßstoff. Mit diesem Produkt müssen Sie Ihre Lieblingsrezepte und Essgewohnheiten nicht ändern. Es ermöglicht Ihnen, Zucker aus Ihrer Ernährung zu streichen und ihn durch eine gesündere Alternative zu ersetzen. Einer der Vorteile ist auch, dass es hitzebeständig ist, sodass Sie es nicht nur zum Süßen von Salaten oder Desserts verwenden können, sondern auch zum Kochen, Backen und Süßen von Kaffee und Tee.
ZUTATEN
Glycerin, Steviolglykoside (Süßstoff), Wasser.
Nährwert des Produkts in 100 g:
Energiewert - 736,1 kJ / 176,7 kcal
Fett -
- einschließlich gesättigter Fettsäuren -
Kohlenhydrate - 0 g
- einschließlich Zucker - 0 g
Polyalkohole - 76,3 g
Ballaststoffe - 1,2 g
Protein - 0 g
Natrium -0,54 g
ANWENDUNG
Stevia kann erfolgreich zum Süßen von Tee und Kaffee sowie anderen Getränken verwendet werden: warm oder kalt. Der große Vorteil von Stevia ist seine hohe Hitzebeständigkeit, wodurch es zum Backen geeignet ist. und sind die Grundlage für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Bei Raumtemperatur, trocken und kühl lagern. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
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