Organischer gerösteter Buchweizen wird durch Rösten von Buchweizen hergestellt. Es zeichnet sich durch eine braune Farbe aus. Dank der Wärmebehandlung haben die Grütze einen stärkeren Geruch und der Geschmack kann durch eine charakteristische Bitterkeit gekennzeichnet sein. Geeignet für Fleisch- und vegetarische Gerichte. Es ist eine perfekte Ergänzung zu Eintöpfen und Suppen. Es wird den Geschmack der Füllung für Kohlrouladen, Knödel oder Pasteten perfekt betonen. Buchweizen enthält essentielle Aminosäuren – solche, die der menschliche Körper nicht selbst produziert und die mit der Nahrung zugeführt werden sollten, Ballaststoffe, die die Reinigung und Funktion des Darms unterstützen, viel Eiweiß sowie B-Vitamine, Zink und Eisen.
ZUTATEN
Bio Buchweizengrütze 100% geröstet
Nettogewicht: 1kg
Nährwerte des Produkts pro 100 g:
Energiewert - 1659 kJ 392 kcal
Fett - 2,7 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate – 75 g
einschließlich Zucker – 2,6 g
Protein – 12 g
Salz – 0,03 g
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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