Kala Namak Black Salt hat ein unverwechselbares Aroma. Es ist die Grundzutat der indischen Küche. Empfohlen für scharfe Saucen und scharfe Snacks. Es eignet sich hervorragend für frittierte Snacks, Saucen, Salate und herzhafte Gerichte. Schwarzes Salz ist bei Veganern beliebt, weil sein Geschmack den Geruch von gekochten Eiern imitiert. Schwarzes Salz wird durch Rösten von rosafarbenem Himalaya-Salz unter Zusatz von Holzkohle bei 800 Grad C gewonnen. Es hat einen charakteristischen eiartigen Geruch und salzigen Geschmack.
ZUTATEN
Kala Namak Schwarzsalz, fein gemahlen 100 %
Unraffiniert, enthält kein Trennmittel.
NETTOGEWICHT: 600 g
EMPFOHLENE BEDINGUNGEN LAGERUNG
Lebenslanges Produkt. Kühl und trocken lagern.
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