ZUTATEN
Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
BESCHREIBUNG
Shoyu-Sauce hat einen leichten Nachgeschmack – dies ist das Ergebnis der Weizenfermentation. Daher ist es für längeres Kochen geeignet, am besten am Ende der ZUBEREITUNG einer Mahlzeit hinzufügen, damit die Sauce ihren charakteristischen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt gut zu Gurken, Wok-Gerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi und geschmortem Gemüse.
NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 254 kJ / 61 kcal
Fett - 0,10 g
davon gesättigte kw. Fett - 0 g
Kohlenhydrate – 4,90 g
davon Zucker – 0 g
Protein – 9,60 g
Salz – 14 g
INFORMATION
Produkt enthält Gluten, Soja.
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