Reis für Risotto Arborio Kupiec 400g

Arborio-Reis ist eine einzigartige Reissorte mit leicht abgerundeten Körnern, ideal für Risotto, ein traditionelles italienisches Gericht, das in den nördlichen Regionen des Landes serviert wird.
Dank seiner breiten, platzenden Körner harmoniert es perfekt mit verschiedenen Gewürzen und nimmt deren Geschmack auf. Richtig gegart bleibt es innen al dente und seine äußere Schicht schmilzt sogar beim Essen.
Die Grundversion des Risottos ist in Olivenöl gebratener Arborio-Reis, der dann in Brühe gekocht wird, zu der Sie Weißwein hinzufügen können. Um eine cremige Textur und einen samtigen Geschmack zu erzielen, sollte die Flüssigkeit nach und nach hinzugefügt und häufig gerührt werden.

Produktparameter strong
Typ Für Risotto
Typ Arborio
Einheitspackung Nettogewicht 400 g
Für Diabetiker Ja
Herkunftsland/Hergestellt in Italien
Lagerung Temperatur min. - max. 5 - 28 °C
Zutaten Arborio-Reis
KN-Code 1006 30 94
Herkunftsland der Hauptzutat Portugal
Bruttoeinheitsgewicht 0,44 kg

Allergene
Glutenhaltiges Getreide Kann
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten. Nein
Nüsse Nein
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Nein
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Senfkörner und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein brSchwefeldioxid und Sulfite Nein
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Nein

Lagerung
Lagerung Kühl und trocken aufbewahren
Zubereitungsanleitung Geben Sie 1 Tasse Arborio-Reis in einen Topf geschmolzenes Fett hinzufügen und rühren, bis der Reis transparent wird. Dann 2 Tassen Gemüsebrühe hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis die Brühe aufnimmt

Nährwert
Ballaststoffgehalt pro Portion (allgemein) 1,2 g
Salzgehalt (allgemein) 0 % NRV
Portionen pro Packung 8 Stk.
Ballaststoffgehalt (allgemein) ) in deklarierter Einheit (g oder ml) 2,4 g
Kohlenhydratgehalt in deklarierter Einheit (g oder ml) 78 g
Energiewert kJ pro Portion (Energie) 744 kJ
Proteingehalt (allgemein) 7 %NRV
Energiewert in deklarierter Einheit (g oder ml) 1489 kJ/100g
Salzgehalt (allgemein) in deklarierter Einheit (g oder ml) 0,02 g
Kohlenhydratgehalt (allgemein) 15 % NRV
Energie Wert kJ 9 % NRV
Proteingehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 6,7 g
Fettgehalt (allgemein) in der deklarierten Einheit (g oder ml) 0,8 g brKohlenhydratgehalt pro Portion (Zucker) 0,1 g
Fettgehalt pro Portion (gesamt) 0,4 g
Fettgehalt (gesamt) 1 % NRV
Energiewert kcal pro Portion (Energie) 175 kcal
Kohlenhydratgehalt (Zucker). ) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,2 g
Portionsgröße 50 g
Fettgehalt pro Portion (gesättigte Fettsäuren) 0,1 g
Proteingehalt pro Portion pro Portion (allgemein) 3,3 g
Energie Wert kcal (Energie) in deklarierter Einheit (g oder ml) 351 kcal/100g
Basiseinheit g/100 g
Kohlenhydratgehalt pro Portion 39 g brKohlenhydratgehalt (Zucker) 0 % NRV
Fett Gehalt (gesättigte Fettsäuren) pro deklarierter Einheit (g oder ml) 0,2 g
Energiewert kcal (Energie) 9 % NRV
Salzgehalt pro Portion (allgemein) 0,01 g