Mais ist ein wertvolles Getreide, dessen Eigenschaften besonders von Menschen geschätzt werden, die mit dem Problem der Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit zu kämpfen haben. Seine Körner sind eine ausgezeichnete Stärkequelle. Mais ist eine Quelle wertvoller Nährstoffe, die in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und gezielter körperlicher Aktivität unsere Gesundheit und unser tägliches Wohlbefinden verbessern können. Die gelben Körner dieses Getreides sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und Beta-Glucane. Daher können sie nicht nur blutdrucksenkend, sondern auch cholesterinsenkend wirken und so dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Zukunft zu senken.
Über die positive Wirkung von Mais auf Glukose und Insulin ist viel gesagt worden Stoffwechsel und für das reibungslose Funktionieren des Darms. Interessanterweise enthalten Maiskörner auch große Mengen an Flavonoiden und Pflanzensterinen. Daher kann die Einführung dieses Getreides in eine ausgewogene Ernährung dazu beitragen, das Risiko, in Zukunft an Krebs zu erkranken, zu verringern. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von Mais unsere Sehkraft vor Degeneration schützen und uns auch lange Zeit ein Sättigungsgefühl vermitteln.
Es ist jedoch wissenswert, dass dies neben dem Wärmebehandlungsprozess vor allem bei der Verwendung der Fall ist einer Mikrowelle und ungesunden Fetten verlieren Maiskörner die meisten ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. Das Hinzufügen von übermäßigen Mengen an Salz oder süßen Zusätzen, wie z. B. Karamell zu Popcorn, kann sich ebenfalls nachteilig auf unsere Gesundheit auswirken.
ZUTATEN
Popcornkörner.
Das Produkt kann enthalten: Gluten, Nüsse, Sesamsamen und daraus gewonnene Produkte.
NÄHRWERT DES PRODUKTS PRO 100 g
Brennwert - 1466 kJ / 347 kcal
Fett - 2,5 g
- einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0 g
Kohlenhydrate - 70 g
- einschließlich Zucker - 70 g
Ballaststoffe - 9,5 g
Protein - 6,3 g
Salz - 0 g
NETTOGEWICHT: 1000 g
ANWENDUNG
Etwas Öl in einer tiefen Bratpfanne oder einem Topf mit dickem Boden erhitzen. Die Maiskörner auf das heiße Öl geben und schnell mit einem Deckel abdecken. Wenn Sie das charakteristische Klappern von Körnern hören, reduzieren Sie die Hitze. Wenn die Häufigkeit der Schläge alle paar Sekunden auf 1-2 reduziert wird, drehen Sie das Feuer und nehmen Sie die Pfanne vom Brenner. Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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