Ingwer wird weltweit in der Küche verwendet, hauptsächlich in der asiatischen Küche. Es ist in Curry enthalten. Ingwer ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in Asien. In der Küche wird Ingwer in Kombination mit Kräutern wie Lorbeerblatt, Piment und Pfeffer verwendet. Ingwer wird auch zu den sogenannten hinzugefügt. Glühbier und Wein. Es ist in der Lage, den Geschmack sowohl von Meeresfrüchten als auch von traditionellen Fleischgerichten (z. B. Pute oder Schwein) perfekt zu unterstreichen. Es ist auch wichtig zu wissen, dass gemahlener Ingwer perfekt für Desserts ist. Kekse und Kekse erhalten mit seiner Zugabe einen einzigartigen, leicht würzigen Geschmack. Darüber hinaus passt dieses Gewürz gut zu Bratäpfeln mit der Zugabe von Preiselbeeren. Darüber hinaus ist es eine perfekte Kombination mit Nelken, Pfeffer und sogar Zimt. Im Herbst lohnt es sich, Gerichten, die mit vitaminreichen Kürbis zubereitet werden, Ingwer beizufügen.
Ingwer findet neben der Küche und Medizin auch in der Kosmetik Verwendung. Dieses Gewürz ist ein wertvoller Inhaltsstoff in Körperlotionen mit straffender und Anti-Cellulite-Wirkung. Es ist auch wichtig zu wissen, dass die Ingwerwurzel eine häufige Zutat in raffinierten Parfüms ist.
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