Frischer provenzalischer Kürbis BIO (polnisch) (von 300 bis 600 kg)

- eine Quelle für Vitamine und Mineralien
- eine köstliche Basis oder Ergänzung zum Abendessen
- schmeckt gut und erfreut das Auge

Der Kürbis ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse mit etwa 20 Arten. In freier Wildbahn kommt sie in den warmen und heißen Klimazonen Amerikas vor. Dieses saisonale Gemüse, das mit Halloween in Verbindung gebracht wird, wird derzeit hauptsächlich in den Vereinigten Staaten angebaut. Aufgrund seines geringen Brennwerts ist Kürbis für Menschen, die abnehmen, zu empfehlen.
Muscat de Provence, auch bekannt als provenzalischer oder französischer Kürbis, gehört zur Familie der Butternusskürbisse und ist eine Wintersorte. Es hat einen süßen Geschmack, es zeichnet sich auch durch den Duft von Muskatnuss aus, dank dessen es oft bei der Herstellung von Brotaufstrichen, Süßspeisen und Keksen verwendet wird. Seit einigen Jahren genießt diese Sorte die ungebrochene Anerkennung der Köche.

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern